芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗

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用料  

贝贝南瓜 1个
虾仁 85克
西兰花 150克
黄彩椒 100克
鲜百合 70克
洋葱 1/4个
少许
黑胡椒 几抖
橄榄油 2勺
马苏里拉芝士 8克

芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法  

  1. 贝贝南瓜一个洗净。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤1
  2. 将南瓜切开,去瓤去掉蒂,小一半切小块,剩下一半儿保留成碗状。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤2
  3. 加黑胡椒和橄榄油拌匀,撒上少许盐。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤3
  4. 将南瓜放在烤盘上,放进预热好的220度烤箱,上下火,20分钟

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤4
  5. 虾仁用黑胡椒料酒腌制5分钟。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤5
  6. 锅中少许橄榄油,将虾仁放入翻炒。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤6
  7. 炒好的虾仁乘出备用。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤7
  8. 所有的蔬菜洗净。洋葱切丁,黄彩椒切丁,西兰花切小朵,百合掰成小瓣儿。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤8
  9. 锅中放油,炒香洋葱粒。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤9
  10. 加入西兰花翻炒。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤10
  11. 再放入百合翻炒。这里可以加少量的水,盖上锅盖闷1~2分钟。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤11
  12. 加入黄彩椒翻炒。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤12
  13. 最后将炒好的虾仁放入翻炒。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤13
  14. 加两勺马苏里拉芝士融化即可。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤14
  15. 南瓜烤熟以后取出。

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤15
  16. 将所有的材料放到南瓜碗里起锅,装盘,开吃啦!

    芝士什蔬虾仁贝贝南瓜碗的做法 步骤16

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该菜谱创建于 2020-09-22 17:03:14
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