炒巴沙鱼

13 人做过这道菜

用料  

巴沙鱼 半条
甜椒 半个
白胡椒粉 一点点
料酒 1勺
生姜 4片
蚝油 1勺
大蒜苗 1根
胡萝卜 几片
适量

炒巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切块 放入料酒,白胡椒粉,生姜,食盐一点点腌制一下

    炒巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 食材准备好

    炒巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 准备好

    炒巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 水煮开,放入巴沙鱼,再次开了,捞出

    炒巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 锅里下油,胡萝卜大蒜炒炒,加速巴沙鱼,蚝油翻炒,不要把鱼肉弄烂了,加入青椒,食盐

    炒巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 好了出锅

    炒巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 好吃??

    炒巴沙鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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炒巴沙鱼相关分类

该菜谱创建于 2021-01-07 15:30:54
2262 收藏


炒巴沙鱼的答疑

  • 边疆的疆  10-31  
    0
    怎么避免炒碎
    作者回复 21天前  
    鱼大块,过水已经熟了的,你可以配菜炒熟,然后下鱼肉翻拌匀就好
  • 抹茶的抹茶  10-21  
    0
    要不要占先炒青椒再放鱼
    作者回复 21天前  
    可以的

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