极品美味虾饼(超简单)

10 人做过这道菜
吃过一次就爱上的味道~

简单的超乎想象……

用料  

海虾 20只
3瓣
淀粉 2勺

极品美味虾饼(超简单)的做法  

  1. 大海虾化冻后手薄,去虾线

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤1
  2. 海虾和蒜瓣一起搅成泥或者剁成泥,加入淀粉。这个是盐海虾很咸所以无需另外再放盐,大家一定要根据各家大虾食材的实际情况放盐哈

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤2
  3. 加入适量水搅拌均匀

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热后倒底油,开小火,摊成一个个小圆虾饼

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤4
  5. 变颜色后翻面,煎至两面金黄色微焦即可出锅

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤5
  6. 装盘,空气中弥漫着虾的鲜香,趁热吃,鲜美极了~

    极品美味虾饼(超简单)的做法 步骤6

小贴士

因为这个海虾本身有咸味,所以没有另外加盐。大家在烹饪时根据食材的实际情况调节用盐量,此菜建议少盐。

虾的品质决定了虾饼的终极味道。

虾和蒜的完美融合,创造出了独特的香味,将食材的特性发挥的淋漓尽致。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

极品美味虾饼(超简单)相关分类

该菜谱创建于 2021-03-12 23:07:57
7969 收藏


极品美味虾饼(超简单)的答疑

  • 小姐姐已经被注册  05-03  
    4
    小朋友不喜欢蒜的话、应该加什么去腥
    作者回复 05-03  
    可以加几滴柠檬汁,不要加多了
  • 罗北萌  04-04  
    3
    这个真的超美味,两个孩子都爱吃,感谢菜谱
    作者回复 04-06  
    我仿佛看到了宝贝们可爱的笑脸????
  • 柠檬_清茶  10-26  
    0
    还可以加点煮熟的玉米豌豆胡萝卜。
    作者回复 10-26  
    那一定色香味俱全??
  • 小以妹  10-14  
    0
    用什么打泥比较方便。
    作者回复 10-14  
    绞馅机,手动的电动的都可以
  • 惜留芳  09-22  
    0
    冷藏一晚第二天煎可以吗?会不会坏啊
    作者回复 09-23  
    海鲜类最重要的是新鲜,最差也是放零度,放冷冻可以的
  • 烧厨房D级人员  09-13  
    0
    博主的虾应该是盐冻虾,本身是腌制过的。如果买的是新鲜的虾应该需要在搅拌中加入适量盐。
    作者回复 09-14  
    谢谢这位厨友的提醒,大家一定要根据各家大虾食材的实际情况放盐哈
  • 甜甜的兜兜  09-08  
    0
    香是真香,淡也是真淡,不加盐没味道啊??
    作者回复 09-08  
    哈哈,根据虾的状况放盐哈
  • 可爱的小羊1979  09-08  
    0
    明虾可以做吗?
    作者回复 09-08  
    可以的,少加些盐
  • 甜甜的兜兜  09-06  
    0
    水可以换料酒吗?
    作者回复 09-07  
    也可以的
  • lele-1217  07-22  
    0
    可以用烤箱吗
    作者回复 07-22  
    真没试过呢

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